中國報：
今日隆雪版，2007年6月30日（星期六）
雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會廚師培訓班結業禮
廖中萊：44億培訓35萬技工 華青應積極報讀
（吉隆坡29日訊）青年與體育部副部長拿督廖中萊指出，政府在第九大馬計劃下，共撥出44億令吉，培訓35名熟練員工。
他希望華社可善此機會，參與政府舉辦的技職訓練，該部屬下的國家青年技術學院，有提供服務業課程，如擁有4間學院提供住宿餐飲服務課程、3間提供紡織課程及一間美容課程。
他也指出，該部亦提供“非正規技能訓練”，讓更多青年依據本身興趣得到培訓機會，他呼籲華青積極參與政府舉辦的技職課程，以掌握一技之長和考獲政府承認的文憑。
“目前的經濟發展擁有兩項特癥，即經濟的服務化及全球化，第二次世界大戰後，服務業迅速增長，成為發達國家經濟的支柱產業。”
他昨晚出席馬來西亞雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會第100屆理事宣誓就職典禮暨第52屆廚師培訓班結業典禮致詞時，如是指出。
“全球化雖然改變了經濟競爭的性質、形式和內容，但服務業依然是兵家必爭之地，如飲食行業更是國家向外輸出經濟產品和文化的主要標誌。”
廖中萊續稱，政府也非常注重服務行業的成長，並通過政策與策略，積極提昇服務業的競爭和生產力，確保該行業可保持6.5%平均成長率。
他也表示，今年也是旅遊大馬年及50週年國慶，許多遊客來馬品嚐了本地美食後讚不絕口，並留下深刻印象，顯示飲食業在維持國家形象上，佔了重要地位。
他也說，雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會是個歷史悠久，但充滿朝氣的業緣性團體，不但參與先賢的開墾創業，更見證我國的建國過程。