姑苏告诉您 木瓜，水果里的大咖！ 有人称木瓜為鐵腳梨，因为它能强化腳膝筋骨，使你脚站稳稳。 木瓜裡的酵素、木瓜蛋白酶可幫助分解脂肪，使你肉感的下半身玉立婷婷。 它獨有的番木瓜鹼能抗菌、抗腫瘤，阻止人體致癌物質亞硝胺的合成，使你离癌症远远。 木瓜酶對乳腺發育有助益，能催奶；用青木瓜，效果更好，使你上围丰丰。 有人將木瓜葉浸在酒中一段時間後，塗抹在頭皮上，據說頭髮除了催生，还長黑！真个青丝飘飘。 木瓜木瓜，是水果界裡的大咖！ 師傅師傅，是我心中裡的大咖！

姑苏告诉您 不粘锅好用，也需用好： 它也稱鐵氟龍鍋，厨房的初哥初妹為了避免煎魚掉魚皮、炒肉絲肉黏鍋的弊病，這種鍋子最好用，失敗率低。 需要留意的是，这种锅是不適用鐵锅鏟，只能用竹製、木製的鍋鏟；鐵鍋鏟会把那層鐵氟龍鍋面刮壞，會產生毒素。 不粘锅也不宜用来作高溫煎炸。不粘鍋的不粘塗層其實是一層薄膜，厚度在0.2mm左右，如果油溫達到300℃左右，這層薄膜就可能受到破壞，對人體有害的全氟辛酸銨(PFOA)就會釋出。 這碟，美味的娘惹菜“Ayam Pongteh”就是用不粘鍋煮的，這才能煮出開胃送飯好吃的“家”味。

姑苏告诉您 好好利用糖： • 有些人為減輕難以入口的藥苦味，主張加點糖，尤其當小孩拒絕服用時，這會降低藥劑療效。要搞清楚：白糖性涼、紅糖性溫这个道理，如果把白糖加入溫熱藥劑中，或把紅糖加進寒涼藥劑裡，都會緩解藥性，阻礙藥效。 • 不少家長認為葡萄糖營養豐富，把它當作小兒滋補劑，这反而有妨礙小兒的健康。長期給兒童食用葡萄糖，會導致正常消化機能的減退，使腸道正常分泌的消化酶機 能，發生退化，影響小兒對其他食物的消化和吸收。正常的人體，胃腸消化一定量的白砂糖也很容易，吸收也很快，不需用葡萄糖來代替砂糖。 生活達到自己想要的目標，就如吃糖一樣，多麼甜的期望，多麼甜的回憶。